Durante el día, los padres tenemos una larga lista de ocupaciones diarias que cumplir y a veces olvidamos compartir tiempo de calidad con nuestros hijos.
Recuerda que ayudarles con sus deberes escolares, su aseo personal o la alimentación, es parte de los cuidados que cumplimos como padres, pero cuando se hace referencia a compartir tiempo de calidad, consiste en disfrutar actividades juntos que fortalezcan el vínculo padres–hijos.
Existen muchas actividades, una de las más divertidas es cocinar juntos. Por ello te dejamos algunas recetas sencillas para que introduzcas a tu peque en el mundo de la cocina.
¿Cómo puede ayudar tu hijo en la cocina?
La cocina es un área en el que tus hijos pueden ofrecer mucha ayuda, y te aseguro que estarán felices de colaborar.
- Ayudar a preparar los ingredientes, como pelar los ajos, quitar las semillas al pimiento.
- Buscar los ingredientes para medir y pesar.
- Lavar frutas y verduras.
- Tareas sencillas como batir los huevos o amasar.
Pero además, existen algunas recetas en las que tu peque puede ser de mucha ayuda durante su elaboración, e incluso ser el protagonista.
Recetas para preparar con tu peque
Aquí encontrarás algunas recetas muy sencillas para preparar junto a tu hijo, son muy fáciles de elaborar, pero recuerda siempre supervisar al peque.
Mini pizzas con pan de molde
Necesitas varias rebanadas de pan de molde, tomate frito como salsa, queso mozzarella, jamón y bacon en cuadros, algunas especias, por ejemplo orégano o albahaca.
Si has decidido preparar estas mini pizzas en el horno, lo debes precalentar a 180 ºC, también las puedes cocinar en una sartén, como lo verás en el vídeo que está al final de la receta.
Cada rebanada de pan debe ser untada con la salsa de tomate, con ayuda de una espátula o la brocha de cocina, luego agrega una fina capa de queso mozzarella, encima de ella, coloca el bacon y el jamón. Puedes utilizar los ingredientes que les apetezcan.
Para finalizar la preparación, agrega más queso mozzarella y espolvorea las especias.
Poned las mini pizzas en una bandeja, dejando unos 5 cm de espacio entre ellas e introduce la bandeja en el horno, este paso debes hacerlo tú. Deja cocinar hasta que se derrita el queso. ¡Ya están listas para degustar!
Espaguetis con salchichas
Para preparar este delicioso y divertido plato necesitas, 500 gramos de salchichas, 300 gramos de espaguetis, 2 hojas de laurel, una pizca de cúrcuma, sal al gusto y 100 ml de aceite de oliva.
Coge una cazuela con agua, a fuego medio alto, agrega la sal, hojas de laurel y cúrcuma, remueve un poco. Mientras el agua alcanza el hervor, prepara los espaguetis y las salchichas.
Corta las salchichas en trozos medianos, y luego van a coger unos 5 espaguetis para clavarlos en cada trozo de salchicha, hasta que la atraviesen por completo. Vas a hacer este paso con todas las salchichas.
Cuando el agua empiece a hervir, agrega los espaguetis con las salchichas y con ayuda de una paleta, empuja los espaguetis con cuidado hasta que queden sumergidos en el agua.
Deja cocinar hasta que la pasta esté al dente, unos 9 minutos. Retira la cazuela del fuego y escurre bien. Sirve la pasta en una bandeja.
Ahorra coloca el orégano en un pequeño bol, y luego vierte el aceite, remueve muy bien. Agrega esta preparación encima de los espaguetis y… ¡A comer!
Trufas de galleta María
Es momento de un delicioso postre. Para estas trufas necesitas 2 paquetes de Galletas María de 400 gramos, 1 tarro de leche condensada de 400 gramos. Coloca en platos separados virutas de chocolate, virutas de colores, coco rallado y las cápsulas para mini cupcakes.
Comienza triturando las galletas con ayuda de una bolsa y un rodillo, coloca las galletas bien trituradas dentro de un bol, agrega la leche condensada y remueve muy bien.
Ahora, coge pequeñas porciones de masa y forma unas bolitas, pásalas por el coco rallado y coloca en una de las cápsulas de mini cupcakes, como verás en el vídeo.
Repite el mismo procedimiento y pásala por las virutas de chocolate, luego prepara otra por las de colores… Y listo.
Esperamos que os divirtáis realizando estas recetas sencillas, y al mismo tiempo compartáis tiempo de calidad con tus peques. ¡A disfrutar!
